普洱生茶什么時候喝比較好?生普通常是指普洱生茶。通常普洱生茶飯后30分鐘喝是比較合適的,下午3點左右喝普洱生茶也比較合適。
普洱生茶什么時間喝比較好
生茶是普洱茶中發(fā)酵時間較短或是沒有經過發(fā)酵存儲工藝的茶類,實際上生茶的主要減肥成分就是豐富的茶多酚,與綠茶、烏龍茶等茶品作用相似。專家實驗曾證明,茶多酚能抑制脂肪細胞的合成和分化,維持血液中脂肪和固醇類物質含量穩(wěn)定,無論對減脂還是預防肥胖都是很有幫助的。
生茶最佳的飲用時間是飯后1小時,它能幫助身體加速對食物的消化吸收分解,促進體內毒素在第一時間排出體外。生茶具有獨特的去除油膩的功效,對于長期附著在腸道內壁上的毒素垃圾,有很好的深層清理作用。普洱生茶雖然功效與綠茶相似,但奇特的是它本性并不寒涼,只是制作工藝與熟茶不同,因此減肥時飲用的方法和功效也不相同。
普洱生茶四個品飲期
第一個品飲期,新制后三個月
剛壓制好放置三個月左右的普洱生茶,水汽初褪、香氣高亢四溢、茶氣重、茶性強,滋味青澀飽滿兼具,優(yōu)缺點一目了然。
新制普洱生茶鮮爽的滋味、濃烈的口感深受無數茶友的喜愛,但還是要根自身體質對普洱生茶的耐受性做調整。
因為新茶剛加工好,多酚類、醛類等物質還沒有被充分氧化,會有不適感。
第二個品飲期,放置一到兩年
普洱生茶存儲一到兩年以后,茶中水味褪盡,清新、青澀等味道已經逐漸褪去,稍顯溫和。
被高溫蒸壓打亂的內含物質逐漸沉淀,口感已經趨于穩(wěn)定,茶湯厚重感明顯增強。
茶品寒性稍褪,腸胃不好的茶友不適宜多飲此時期的茶,飯后一小時品飲較好,每周可飲1—2次。
第三個品飲期,陳放七年左右
經過七年正確儲存的普洱生茶,陳味已經慢慢出現,原本就有的香氣在歲月的蘊養(yǎng)中轉化出無限可能。
花香轉化為蜜香,或者原本香氣較弱的茶轉化除了馥郁花香。此間出現的種種可能就是存茶帶來的樂趣。
除此之外,陳放七年左右的普洱生茶,茶性轉溫。
第四個品飲期,二十年的老茶
這個階段的普洱生茶是可遇不可求的。好原料、好工藝、好倉儲的二十年干倉老茶可謂是上等老茶。
香氣淳厚,可能還會有難得一見的藥香、樟香、參香等,滋味濃醇順滑。
存一些普洱生茶,每隔一兩年細細品飲一次,感受普洱生茶每個轉化階段的妙韻。并根據茶的轉化方向做適當的存儲調整。